Где покупать международные ингредиенты в Сан-Антонио

В стране, где HEB является королем, небольшие местные бакалейные лавки занимают свое место, предлагая международные ингредиенты для кухонь всего мира. Будь то подходящая специя, тропический фрукт или модная закуска, стоит приложить дополнительные усилия, чтобы найти товары, которые вы не найдете в обычном супермаркете. Эти магазины отражают разнообразие Сан-Антонио, давая иммигрантам почувствовать вкус дома, а более широкому сообществу - возможность расширить свой вкус. Эти шесть специализированных продуктовых магазинов по всему Сан-Антонио и в продуктовых рядах укрепляют сообщество и способствуют культурному обмену.

Мясной рынок Aryana Halal, расположенный по адресу 8114 Fredericksburg Rd., представляет собой семейный бизнес, который существует с 2019 года и занимается поставкой продуктов питания, необходимых афганской общине Сан-Антонио. На рынке есть мясной прилавок, где продаются свежие чапли, кебаб, баранина, говядина, птица и другое халяльное мясо. Они продают оптом и другие специализированные товары, такие как свежий наан, различные продукты, финики, маринованные манго, семена подсолнечника и популярные энергетические напитки Alokozay. Владелец рынка также владеет бутиком в том же деловом районе.

Магазин Blessing African Food Store, расположенный по адресу 5715 Evers Rd., был открыт парой из Демократической Республики Конго в 2020 году. С тех пор в магазине представлен широкий выбор товаров из Центральной Африки, из которых можно приготовить любимые африканские блюда, такие как суп из пальмовых орехов, тушеное мясо котенка и суп из клыка. К замороженным товарам относятся курица, фамбва, водяные листья и горькие шарики. На полках вы найдете муку из фруктов баобаба, мел калабаа, толченый ямс, сушеную рыбу и крем из пальмовых орехов. Магазин расположен на той же улице, что и India Store, небольшой индийский продуктовый магазин, и через дорогу от Eagle African Market, который специализируется на нигерийских ингредиентах.

Латинский рынок Лас Америкас, расположенный по адресу 6623 San Pedro Ave., представляет собой семейный бизнес, существующий с 1997 года. Сыновья первоначальных колумбийских владельцев управляют им сейчас с той же целью, что и их родители: обеспечить город едой. со всей Латинской Америки в регионе, где на полках доминируют мексиканские товары. Целью рынка является представить каждую латиноамериканскую страну через мясо, продукты, замороженные продукты, лекарства и другие импортные товары. Здесь продаются такие продукты, как венесуэльское и сальвадорское кесо, кубинская паста из гуавы и перуанская чича морада.

Европейский рынок Саши, расположенный по адресу 8023 Callaghan Rd., предлагает широкий выбор импортных товаров восточноевропейского направления. Открытый с 2010 года рынок предлагает такие товары, как замороженная селедка, паста из лосося, замороженные перги, бельгийский сыр, русская халва и конфеты с водочной начинкой, а также популярные европейские бренды, такие как Bandi Foods, Roshen и Even Zahav. На рынке также пекут ржаной хлеб и имеют небольшую коллекцию русских книг.

Сеульский азиатский рынок и кафе, расположенный по адресу Риттиман Роуд, 1005, — это корейский продуктовый магазин, открытый с 2010 года. На рынке можно приобрести такие основные продукты, как гочуджан, гочугару и кимчи, а также разнообразные продукты, рыбу, замороженные продукты, напитки и закуски. упомянуть большой выбор рамена. Среди фирменных товаров — крекеры со вкусом креветок, рыбная колбаса и популярный корейский бренд растворимого кофе. Если вы проголодались после всех этих покупок, отправляйтесь в кафе на рынке, где подают такие блюда, как гамджатанг, острые кальмары и бульгоги из говядины. Вы даже можете взять с собой рулон кимбапа.

Рынок восточных продуктов и морепродуктов Тима, расположенный по адресу 7015 Bandera Rd., оправдывает свое название, предлагая широкий выбор морепродуктов, включая крабов, жареный тревалли, сушеных кальмаров, жареного угря и многое другое. Но рынок предлагает больше, чем просто морепродукты. Кантонская жареная свинина и утка, приготовленные на гриле, а также такие угощения, как свежие булочки убе, готовятся на месте. В Tim's вы найдете все необходимое для азиатской кухни, а также множество дополнительных услуг, таких как пакеты быстрого приготовления боба, сливовое вино и фрукты рамбутан.

Флора Фарр — стажер в редакции Scripps Howard в газете San Antonio Report. Она будет специализироваться на журналистике в Техасском университете в Остине. Флора Фарр: еще