Консервативная разница между гроулерами и краулерами в мире пива

Если вам нравится время от времени пить крафтовое пиво, лучший способ насладиться им — это посетить местную мини-пивоварню, сесть и налить свежее пиво прямо из-под крана. Однако бывают случаи, когда вам захочется принести пиво домой. Есть два основных способа заказать пиво на местную мини-пивоварню — вы можете купить его в гроулер или краулер. Они могут звучать одинаково, но между ними есть большая разница.

На первый взгляд, разница между гроулером и краулером довольно проста. Гроулер — это многоразовый контейнер, который вы приносите с собой на пивоварню, чтобы наполнить его и забрать домой. Краулер — это порция пива, которую разливают прямо на ваших глазах — прямо из-под крана — чтобы вы знали, что оно свежее. Если вам трудно запомнить, что есть что, гроулер (начинающийся с буквы «g») — это стекло, а краулер (начинающийся с буквы «c») — консервированный.

Различия между гроулером и краулером выходят за рамки материала контейнера. Чтобы определить, что лучше для вас, необходимо понять эти различия. Самая заметная разница — размер. Краулер поставляется только в банках емкостью 32 унции. Хотя это приличное количество — две пинты — гроулеры выпускаются в вариантах на 32 и 64 унции. Однако некоторые люди могут возразить, что настоящий гроулер весит 64 унции, а полугроулер (или ревун) — 32 унции. С другой стороны, бомбардировщик весит 22 унции, но несколько лет назад бомбардировщики вышли из моды.

Более тонкое, но важное различие между гроулером и краулером заключается в том, что гроулеры лучше всего сохраняются в течение трех дней, тогда как краулеры обычно годятся до месяца. Это потому, что банка лучше защищает пиво от света и кислорода (по крайней мере, пока ее не откроют). Еще следует иметь в виду, что гроулеры хрупкие, поэтому они не будут хорошо доставляться. Однако гроулер можно использовать повторно — вы оставляете его, чистите и приносите обратно на любую пивоварню, когда захотите. Это может означать, что некоторые пивоварни предоставят вам небольшую скидку, если у вас уже есть гроулер. Краулеры не подлежат многоразовому использованию, но банки подлежат вторичной переработке. Наконец, с точки зрения бизнеса, пивоварне необходимо специальное оборудование для запечатывания краулера, в то время как гроулер можно просто наполнить и запечатать, не требуя никакого дополнительного оборудования.