Итак, Томба

Автор: ohtadmin | 02 августа 2023 г.

TacoTumba — это новый, шикарный, элитный ресторан и бар в мексиканском стиле на Стейнвей-стрит, недалеко от 30-й авеню. Текстурированные черные стены, позолоченные зеркала и картины культовой Фриды Кало создают прохладную, изысканную атмосферу, в которой можно насладиться великолепной едой. Это не обычный ресторан тако… В TacoTumba подают изысканные тапас и красиво оформленные закуски, а также отличные коктейли и дружелюбное обслуживание. Хозяин отеля Уилл Альба приглашает всех и каждого насладиться незабываемым ужином в расслабляющей атмосфере.

Сразу за уютным баром, обставленным синими бархатными стульями, расположены плюшевые бархатные диваны для интимной беседы и закусок при свете свечей, а просторная столовая в задней части освещена светящимися люстрами. Начните с освежающей классической маргариты, замороженной маргариты из маракуйи или дымчатого персика, смешанного с мескалем, персиковым пюре и соком лайма. Моя острая маргарита была украшена ломтиком лайма и ломтиком халапеньо, скрепленными зубочисткой с крошечным фиолетовым черепом… так мило! «Счастливый час», или «Боррача Хора» по-испански, длится с 16:00 до 19:00 семь дней в неделю, напитки и закуски предлагаются по сниженным ценам.

Начните с нескольких блюд из меню мексиканских тапас, приготовленных на заказ свежими и предназначенных для совместного использования. Севиче такитос готовятся из маринованных в лайме махи-махи, свежего имбиря и мусса из авокадо, завернутых в хрустящий вонтон, а не в лепешку, что придает восхитительный хруст и аромат. Жареные креветки в чесночном соусе невероятно вкусны. В мексиканской кухне «сопе» — это закуски, приготовленные на основе жареной кукурузы маса с тертым стейком рибай, черной фасолью и сальсой-верде, или вегетарианская версия с вешенками. Elotes — это кукуруза в початках, приготовленная на гриле с фреской кесо, а esquites — это кукуруза в початках с майонезом из чили и лайма, подаваемая в мини-чугунном горшочке… и то, и другое превосходно в TacoTumba. Кесадильи щедро наполнены сыром или курицей, чоризо, креветками или грибами, как вы предпочитаете, а начос с трюфелями Tumba так же хороши, как и звучат.

«Тако для меня грязно» изображено на стене в неоновом свете, а тако TacoTumba — самые сексуальные в городе, приготовленные на свежих лепешках с восемью пикантными домашними начинками.

Рыбные тако пескадо готовятся с жареными на гриле махи-махи, салатом хикама и сальсой-верде, а тако биррия состоит из тушеной на медленном огне говядины с мягкими приправами. Острые тако с креветками, органическая курица-гриль и тако со свининой «аль-пастор» с жареным ананасом — вот лишь некоторые из фаворитов дома. Посетите тако по вторникам по специальным ценам и устройте себе праздник.

TacoTumba отлично справляется с закусками, за что хочу похвалить мою интрану, стейк из юбки на гриле, приготовленный до средней прожарки по запросу, подаваемый как произведение искусства на деревянной разделочной доске со свеженарезанной сальсой, гуакамоле, бананами мадуро и порцией пушистого риса и фасоли. . Жареный лосось получается слоеным и сочным, а энчиладас-вердес по-настоящему вкусными.

Оставьте место для десерта, где вы найдете торт «Трес Лечес», шоколадный мусс и чуррос, посыпанные сахаром с корицей, которые подаются с мороженым. Кокосовый флан был слишком красив, чтобы его можно было есть, увенчанный настоящим бутоном розы и сочной клубникой. По субботам и воскресеньям в TacoTumba подают бранчи, где подают чилакилес, энчиладас, французские тосты tres leches и многое другое. TacoTumba – отличное место для проведения частного мероприятия с элитным сервисом и специальным групповым меню. Посетите их сайт для получения дополнительной информации и забронируйте вечеринку прямо сейчас.

Taco Tumba открыт семь дней в неделю с 16:00 по будням, а поздний завтрак по выходным — с 12:00 до 16:00. Бар открыт до 2 часов ночи, чтобы вы могли насладиться напитками. Если вы хотите уйти от обыденности, посетите TacoTumba, где вас ждут изысканные мексиканские блюда, коктейли и отличный сервис в прохладной атмосфере.

Стейнвей-стрит, 30-10, Астория – 929.295.4896

www.tacotumbanewyork.com

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Необходимые поля отмечены *

Комментарий

Имя *

Электронная почта *