Kingfish Maine сообщает о первом улове желтохвоста

Компания Kingfish Maine добыла свою первую партию желтохвоста – еще до начала строительства нового объекта УЗВ.

© Кингфиш Мэн

Хотя компания еще не приступила к строительству фермы в Джонспорте, в настоящее время компания работает в Центре совместных исследований аквакультуры (CCAR) во Франклине, откуда был собран первый урожай.

«Мы работали три долгих года, чтобы прийти к этому моменту — добыть нашего первого голландского желтохвоста в штате Мэн и получить все разрешения для нашего наземного предприятия в Джонспорте», — сказала в пресс-релизе менеджер по операциям Kingfish Maine Меган Сорби.

«Это было бы невозможно без совместной работы с нашей командой Kingfish Zeeland и нашей командой здесь, в CCAR. Мы рады представить на рынок первого голландского желтохвоста из штата Мэн».

Начиная с 2020 года Kingfish Maine внедрила ту же передовую технологию RAS в CCAR для выращивания молоди своей дочерней компании в Нидерландах. Эта небольшая партия, ограниченный выпуск голландского желтохвоста из штата Мэн будет распространяться и подаваться в ресторанах штата Мэн, Бостона, округ Колумбия и Калифорнии в течение следующих двух месяцев.

Компания Bristol Seafood, которая недавно объявила о сертификации B Corp., перерабатывает ограниченную резервную партию на своем предприятии в Портленде.

«Являясь сертифицированной корпорацией B, Bristol сотрудничает с другими компаниями, которые соответствуют нашим стандартам устойчивого развития и воздействия на окружающую среду», — сказал президент и генеральный директор Bristol Seafood Питер Хэнди. «Мы гордимся тем, что команда Kingfish доверяет нам переработку и упаковку своего первого урожая голландского желтохвоста, выращенного экологически устойчивыми методами в штате Мэн. Мы с нетерпением ждем возможности поддержать Kingfish Maine, поскольку компания полностью развивает свое предприятие в Джонспорте».

«Наш первый улов в штате Мэн — это важная веха для компании Kingfish», — сказал генеральный директор Винсент Эренст. «Наш завод в США будет отражать операционное превосходство, доказанное в Нидерландах. Kingfish Maine станет крупнейшим производителем желтохвоста королевской рыбы в США, поставляя местный и устойчивый желтохвост на расширяющиеся рынки».

Компания Kingfish в настоящее время производит 1500 тонн желтохвоста на своем предприятии Kingfish Zeeland. В настоящее время идет расширение, и к 2023 году мощность в Нидерландах достигнет 3500 тонн. По прогнозам, как только завод в Джонспорте, штат Мэн, Kingfish Maine будет производить 8500 тонн желтохвоста.

FEEDNETICS позволяет фермерам, компаниям по производству аквакормов и исследователям оценивать различные корма и стратегии кормления в конкретных условиях ведения сельского хозяйства.

Посмотрите влияние различных условий питания и окружающей среды на целевые показатели за считанные минуты с помощью нашего онлайн-инструмента.