Топ-20 необычных украшений для коктейлей

Четверо из пяти предприимчивых британцев говорят, что они «отдадутся чему угодно», когда дело касается еды и питья, но три четверти подводят черту на кориандре

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные обновления и последние новости прямо на ваш почтовый ящик.

У нас есть больше информационных бюллетеней

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные обновления и последние новости прямо на ваш почтовый ящик.

У нас есть больше информационных бюллетеней

Съедобные цветы (70 процентов), острый перец чили (62 процента) и ферментированные фрукты (56 процентов) — одни из самых смелых гарниров, которые британцы пробуют в своих коктейлях, но, как показали исследования, они проводят черту с кориандром. Опрос 2000 взрослых показал, что почти четверо из пяти (79 процентов) говорят, что они «приложат все усилия», когда дело касается еды и напитков.

А что касается гарниров к коктейлям, 80 процентов назвали своим любимым кислые ягоды, но каждый третий попробовал бы к напитку острый соус, а 18 процентов даже отдали бы предпочтение хрустящим сушеным кузнечикам. Сушеные черви и сушеные скорпионы — другие необычные добавки к коктейлям, которые 14 процентов не прочь попробовать, 16 процентов попробовали бы чернила кальмара, а 35 процентов добавили бы в свой напиток пчелиную пыльцу.

Однако, несмотря на то, что они открыты для всех видов необычных ингредиентов, 74 процента отвернулись бы от использования кориандра в качестве гарнира для коктейля. Мексиканский ингредиент является одной из самых спорных трав, и 24 февраля даже есть день «Я ненавижу кориандр» для тех, кому он не нравится. Но несмотря на то, что большинство британцев сказали твердое «нет» кориандру, более двух третей (67 процентов) часто черпают вдохновение для вкуса еды и напитков из путешествий за границу.

И, кажется, они ничего не имеют против популярного мексиканского коктейля «Маргарита», который недавно был признан любимым коктейлем Великобритании. Исследование, проведенное по заказу Altos Tequila, также показало, что, когда дело доходит до коктейлей, британцы чувствуют себя наиболее экспериментаторами в возрасте от 18 до 24 лет.

А чтобы отпраздновать то, что британцы стали более экспериментаторами со вкусами, Altos Tequila выпустила уникальную линейку леденцов «Маргарита» — вариацию классической мексиканской «палеты» (айс-попс). В этом месяце в Лондоне и Брайтоне появится украшенный грузовик, на котором будут бесплатно раздавать маргариту, в том числе классическую арбузную маргариту и коктейль-пикант с перцем чили и кориандром. Счастливые клиенты также получат возможность попробовать уникальные леденцы, в состав которых входят такие новинки, как червячки из текилы и хрустящие кузнечики.

Говоря о новом выпуске, Саймон Ходжсон из Altos Tequila сказал: «Поскольку Великобритания все больше вдохновляется различными культурами, мы наблюдаем растущую тенденцию экспериментировать с уникальными ингредиентами в нашей еде и напитках, особенно в коктейлях. Мексиканская маргарита — один из самых универсальных коктейлей, поэтому нам не терпится предложить поклонникам текилы нашу новую линейку леденцов «Маргарита» с некоторыми совершенно особенными нотками, как новый способ охладиться этим летом».

Любители коктейлей, работающие в Лондоне и Брайтоне, могут получить бесплатную классическую и замороженную маргариту и леденцы в Brighton i360 в эту пятницу и субботу (25 и 26 августа), а также в Shoreditch Box Park в четверг, 31 августа.

ТОП-20 ЛЮБИМЫХ КОКТЕЙЛЕЙ В Великобритании: